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[ 珍しくお料理 ]

2006/02/19(日) 18:50:08
どうしても角煮が食べたくなったので作ってみました。
kakuni..jpg

角煮というか、どっかに載ってたオレンジ煮ってやつですが。
オレンジジュース最後に入れて煮るやつ。
ほんとは大根だったんだけど、今年の大根は出来が悪くて
使い物にならなかったので人参で代用。でも合わなかった。
ごはんだ言われて急いで盛ったので盛り付けとかはキニシナイデ。

豚の角煮みたいな料理初めて作りましたけど、
やっぱり、とりあえず普通に食えるモノになた。
普通の角煮の味付けのが美味しかったかなー。
今度改めて作ってみようかなと思います。たぶん作らない。
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